É uma variação do queijo prato tradicional apresentando formato esférico. Desenvolvido por imigrantes dinamarqueses em meados do século XIX. Sabor e aroma suaves, levemente adocicado com olhos brilhantes.
Ingredientes
Leite pasteurizado padronizado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio (INS 509), corante natural de urucum(INS 160b), coagulante e fermento.
NÃO CONTÉM GLÚTEN ALÉRGICOS CONTÉM LEITE CONTÉM LACTOSE
