Queijo de origem suíça, cuja fabricação data do séc. XV. Apesar de seu nome se dever ao do vale do rio Emme, hoje é feito por toda Suíça. Sabor adocicado intenso, aroma frutado com olhaduras lisas e brilhantes.
Ingredientes
Leite pasteurizado padronizado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio (INS 509), coagulante, fermento e conservador natamicina.
NÃO CONTÉM GLÚTEN ALÉRGICOS CONTÉM LEITE CONTÉM LACTOSE
